Bitwa o kulturę. Wielkie żarcie.

Prowadzenie: Grażyna Lutosławska Gość: Paweł Loroch

Ładuję ...

Zapis z dnia: 30 czerwca 2015 godz: 18:00:00

Fenomen popularności jedzenia, gotowania, programów kulinarnych, kulinarnych blogów, książki poświęcone kuchni, gotowaniu i dietom stanowią przygniatającą część oferty wydawniczej, w telewizjach mamy wyspecjalizowane kanały kulinarne, kucharze stają się celebrytami, a ich pozycja społeczna jest dziś wyższa niż pozycja artystów, malarzy, pisarzy, reżyserów, aktorów. Zdawać by się mogło, że społeczeństwo nie zajmuje się niczym innym niż gotowaniem, obżeraniem się a potem stosowaniem diety zgodnie z najnowszymi modami. Czy kuchnia zajęła miejsce biblioteki, muzeum, filharmonii, teatru? Wszak gotowanie w takiej formie jakie dziś znamy jest przede wszystkim spektaklem. Krzysztof Varga, kurator programu literackiego w Teatrze Starym